Sazha-Sumy

Dissection thématique 

Vladimir Nepiyvoda et Dmitry Bonesko ont encore frappé ! Pour le restaurant steakhouse Sazha à Sumy, les fondateurs du studio ukrainien Yod Design Lab ont livré un projet contemporain vraiment surprenant.

Très présent sur la scène de l’architecture commerciale, le studio ukrainien Yod Design Lab continue de nous étonner ! Avouons que nous avons un faible pour leurs réalisations à couper le souffle ! Leur dernier opus, le restaurant Sazha à Sumy, au nord-est de l’Ukraine, est tout aussi subjuguant que les précédents… Dotés d’une créativité sans limite, Vladimir Nepiyvoda et Dmitry Bonesko ont ici travaillé sur la thématique du steakhouse qu’ils ont interprétée très librement. Pour la traduire, ils se sont penchés sur la culture de la consommation de viande en milieu urbain. « Le bâtiment du restaurant, comme tout l’ensemble architectural de la rue, est un exemple de constructivisme soviétique. Par conséquent, il nous a semblé logique de concevoir l’intérieur du restaurant dans un style moderne, en s’écartant du principe du steakhouse classique », exposent les fondateurs de Yod Design Lab. L’autre idée, qui a inspiré l’atmosphère du restaurant, est venue du nom « Sazha » lui-même : un mot ukrainien qui évoque la suie, cette matière noire que la fumée dépose notamment dans les conduits des cheminées. Aussi, ils ont imaginé un grand espace assez dark, associant des tonalités de noir et de gris, des notes de cuivre brillant et du bleu au niveau de certaines assises. Avec des jeux d’ombre et de lumière suggérant le crépitement d’un feu… Encore une fois, le duo a opté pour un emploi non conventionnel des matériaux granit, chêne, métal et verre : « Ils ont subi un traitement thermique qui rappelle la façon dont la viande va être préparée. » Dans l’une des zones du restaurant, des tables en bois alignées sont suspendues par un cadre métallique… Ces installations mobiles et originales symbolisent les convoyeurs aériens de manutention de carcasses de viande… L’autre évocation singulière de ce domaine, ce sont toutes ces images radiographiques d’animaux qui occupent un peu partout les murs du Sazha… Avec ces visuels de squelettes, Yod Design Lab aurait pu frôler l’incorrection, voire la vulgarité… Pourtant, il n’en est rien. Les créateurs ont réussi à transformer ces clichés en de véritables pièces d’art qui confèrent du sens à leur projet. Leur concept déco, qui réinterprète l’univers de la viande, est d’une esthétique bouleversante !

www.yoddesign.com.ua


       Retrouvez l’article dans notre Artravel n°78 — Design de Luxe


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