Le Restaurant japonais Ryù vient d’ouvrir ses portes dans le quartier de Westmount à Montreal. Il a été imaginé et conçu par Menard Dworkind architecture & design.

À l’intérieur du restaurant, on retrouve une approche contemporaine avec une touche japonaise qui privilégie les matériaux naturels travaillés à la main. Des panneaux de polycarbonate translucides ont été utilisés pour séparer la cuisine du bar à sushi, créant un effet de lanterne la nuit.

La porte du restaurant s’ouvre sur le bar à sushi, composé de lattes de bois claires et sombres suspendues à une longue cloison traversant le restaurant.

Les concepteurs ont utilisé, pour leur intérieur, la forme du cercle, inspirés par la géométrie du drapeau japonais. Cercle utilisé dans la conception de chaises et tables en bois du bar à sushi.

 

menarddworkind.com

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